麺類全般がけっこう好きな薬剤師です。この間、久しぶりにカレーうどんを作って食べました。
自分はカレーうどんもカレーライスも好きですが、なんか自分からカレーを進んで食べるということは、何故かあんまりないんですよね(爆)。カレーを出されたら喜んで食べるけど、自分で作ろうとは思わないみたいな感じです。そんな自分がカレーうどんを食べたいと思うなんて、なんか体調でも悪いのかな?とか思っちゃいました(笑)。
カレーうどんを作る時のカレーはレトルトのやつを使ったんですけど、美味しく作ることができました。レトルトカレーとめんつゆと水でカレーうどんのつゆができますが、これの黄金比ってどれぐらいなんでしょうか?今回は適当にやっちゃいましたが、次作る時はちゃんと調べようと思います(汗)。